CHEMSINO,Ascorbato de sódio

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Ascorbato de sódio

Food Grade sodium ascorbate
CAS: 6381-77-7
PACKAGING :25KG/carton
USP,EP,BP,FCC Grade

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Ascorbato de sódio

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sodium ascorbate

sodium ascorbate

sodium ascorbate

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Especificação

Appearance

White to slightly yellow crystalline powder

Identification

Positive

Assay (as C 6H 7NaO 6)

99.0 -101.0%

Specific optical rotation

+103° -+106°

Clarity of solution

Clear

pH (10%, W/V )

7.0 - 8.0

Loss on drying

≤0.25%

Sulphate (mg/kg)

≤ 150

Total heavy metals

≤0.001%

Lead

≤0.0002%

Arsenic

≤0.0003%

Mercury

≤0.0001%

Zinc

≤0.0025%

Copper

≤0.0005%

Residual Solvents (as Menthanol)

≤0.3%

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Ascorbato de sódio

Meat

Keep the color, natural flavor of foods ；en-long shelf life

Beer

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Canned Vegetable

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