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Tripolifosfato de sódio(STPP)
Tripolifosfato de sódio de Qualidade Alimentar
Código: STPP
No. da CEE: E451
Embalagem: 25K / tambor de fibra / caixa
Tripolifosfato de sódio(STPP)
Tripolifosfato de sódio(STPP)
Tripolifosfato de sódio de Qualidade Alimentar
Código: STPP
No. da CEE: E451
Embalagem: 25K / tambor de fibra / caixa
sodium tripolyphosphate(STPP)
sodium tripolyphosphate(STPP)
sodium tripolyphosphate(STPP)
sodium tripolyphosphate(STPP)
Especificação
Ensaio (%)
95 mín.
Arsênio (As) (%)
3 máx.
Metais Pesados (mg / kg )
10 máx.
Chumbo (Pb) (%)
2 máx.
Água insolúvel (%)
0,1 máx.
Fluoreto (F) (%)
0,005 máx.
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Área de aplicação

Indústria de alimentos
como agente emulsionante, densificador e amaciante
Carnes e derivados
como agente de melhoria da qualidade; amacia a carne em presunto enlatado
Feijão, favas enlatadas
amacia a pele das favas, do feijão
Indústria de alimentos
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Feijão, favas enlatadas
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