Ágar,CHEMSINO

Ágar

Ágar-ágar
Nº CAS: 9002-18-0
Embalagem: 20KG / Caixa

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Especificação

Aparência

Pó fino branco

CONSISTÊNCIA DO GEL (G / CM2)

900 /1000/1200

PH (6 – 8)

6.8

PONTO DE GELIFICAÇÃO (35-42 ° C)

PONTO DE FUSÃO

PERDA AO SECAR

≤7%

TCP

5500/G

RESÍDUOS DE IGNIÇÃO

≤5%

RESÍDUOS DE IGNIÇÃO

≤0.1%

METAIS PESADOS (PB)

<0.0002%

ARSÊNICO

<0.0001%

TAMANHO DA MALHA(%)

90% PASSA ATRAVÉS DA MALHA 80

Pedido de oferta

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Área de aplicação

Bebida de frutas de polpa como

agente suspensor, para prolongar o tempo de suspensão

Balas doces

omo agente de congelamento para melhorar a transparência

Carne e carne enlatada

como gelatina para carne moída

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Balas doces

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